Da qualche anno anche in Italia sono presenti negozi dove possibile comprare cibo e prodotti sfusi. 

Le motivazioni che spingono i consumatori ad acquistare senza imballaggi possono essere molteplici (leggi “SPESA CONSAPEVOLE: 7 motivi per comprare prodotti sfusi”)

ma la causa principale è univoca: avere ingredienti sani e fare una spesa consapevole che fa bene alla propria salute e all’economia del territorio. 

Secondo un’indagine ISTAT il 37% dei consumatori sarebbe disposto a pagare un prezzo doppio o più alto pur di avere un prodotto sostenibile. 

Le indagini sui prodotti importati e confezionati hanno contribuito a scaturire una maggiore consapevolezza nei consumatori. 

Sempre più persone stanno cominciando a capire che acquistare è una grande responsabilità e in base alle proprie scelte non si determinano solo conseguenze per sé stessi ma anche per gli altri e l’intera comunità. 

Quando scegliamo di comprare qualcosa infatti (anche se non ne siamo consapevoli), dimostriamo di approvare tutte le fasi della sua produzione e le conseguenze che ne derivano: sociali, ambientali e di salute. 

Questa guida riporta alcuni tra i negozi di prodotti sfusi in Italia, regione per regione. Tuttavia, se all’interno della lista non ci sono negozi nella vostra città o vicini, provate a cercare su Sfusitalia.it motore di ricerca che permette di trovare i negozi sfusi più vicini in base alla propria zona. 

LOMBARDIA

•Campea in Borgo > PAVIA, Via dei Mille 50 organizza anche corsi di maglia e uncinetto e laboratori teorici sulla tintura naturale

•Semprebio > MILANO, via Giuseppe Broggi 13, ammessi anche animali per i quali sono reperibili prodotti sfusi biologici

•Mamma Natura > MILANO, via Carnia 7

•L’Angolo diVino > MILANO, Piazza Insubria 22

•Vinario 11 > MILANO, quartiere Isola, via Federico Confalonieri 11

•Verdesfuso > COMO, in viale Cavallotti 2

•Il Vinivendolo > MONZA, in via Ugolini 3

•Desi Sfuseria Alimentare > Sirmione (BRESCIA) via Todeschino 21, la prima sfuseria alimentare del lago di Garda in cui fare i propri acquisti scegliendo tra tantissime varietà di prodotti biologici, sia alimentari che per la cura della persona e della casa

•Biosballo  > Sesto San Giovanni (MILANO), via Marconi, 1,1 a due passi dalla metropolitana linea rossa MM1 Sesto Rondò

•Mille bolle > MANTOVA, via Oslavia 4

•Pianeta Locale > Breno (BRESCIA), piazza Vittoria 11

•Delizia Point Lissone > Lissone (MONZA), via San Carlo 45, trovate invece “Delizia Point Lissone” detersivi alla spina di alta qualità, biodegradabili, privi di parabeni e altre sostanze chimiche 

PIEMONTE

•Negozio Leggero > Negozio leggero è oggi una realtà molto conosciuta e apprezzata non solo a TORINO ma anche a MILANO, BERGAMO, MORBEGNO (SONDRIO), ASTI, ROMA, NOVARA e PALERMO

•Verdessenza > è un’eco-bottega di TORINO pensata e realizzata dalla Società Cooperativa Ecosum, i cui soci provengono dal Centro Studi Ambientali di Torino, un laboratorio sperimentale pensato per sensibilizzare le persone circa l’impatto ambientale delle nostre scelte quotidiane

•Saccomatto > TORINO, via Paolo Braccini 64/C

•Antica spesa > TORINO, via Carlo Capelli 21

•Il Chichi > Moncalieri (TORINO), via San Martino 17/b, ampia varietà di tisane, spezie e sali provenienti da tutto il mondo

•Bottega Granel > Grugliasco (TORINO), via Spanna 18

MARCHE

•A tutto sballo! – Spesa Sfusa senza imballo > Verbania (VERBANO-CUSIO-OSSOLA), via XXV Aprile 38

•L’indispensabile in dispensa > Cavallirio (NOVARA), via Dante 2

TRENTINO ALTO-ADIGE

•Novo > BOLZANO, via Weggenstein 14/B. Si trova tutto il necessario per la spesa settimanale, eco-sostenibile, biologica e principalmente senza imballaggi. Tra i servizi del punto vendita, la cosmetica naturale e la naturopatia.

VENETO

•Effecorta > MILANO, PADOVA, PRATO e Capannori (LUCCA), in cui si vendono solo prodotti alla spina e a filiera corta.

•Ari Ecoidee > IMOLA, VERONA e Maglie (LECCE), è un franchising di prodotti alimentari e detersivi sfusi molto attento alle esigenze dei consumatori e al non spreco.

•Ecosmile > VERONA, via Magellano 11/b, potete acquistare detergenti per la casa e la persona, pannolini e assorbenti lavabili, cosmetici naturali e anche caraffe filtranti e caffè in capsule biodegradabili

•Ettogrammo > VERONA, via Interrato acqua morta 48/e

•Il Granaio di Eva e Nadia > VICENZA, via Alessandro Volta 23 (zona San Marco)

•La Bottega sfusa > PADOVA, Piazza Severi 29 (Zona S. Rita)

•La bottega nel sacco > Jesolo (VENEZIA), a pochi km da Venezia, in piazza della Repubblica

FRIULI VENEZIA GIULIA

•Sprecomeno > Feletto Umberto e Castionsdi Strada, UDINE

•KilometroZero > UDINE, via Palmanova 38

LIGURIA

•Simbiosi > Chiavari (GENOVA), via Piacenza 69

•La formica > GENOVA, via Trebisonda 16/r trovate.

•Verde sfuso > GENOVA, via rivale 14R

EMILIA ROMAGNA

•È Naturale > BOLOGNA, via Mascarella 81/D

•La Bottega di Silvia > BOLOGNA, via Vittorio Veneto 16/D – All’interno del negozio è presente anche un angolo dedicato alla biocosmesi e al make-up biologico.

•Granaverde > BOLOGNA, via Nazario Sauro 11c 

•Perpetual Products > BOLOGNA, servizio di consegna a domicilio dei prodotti sfusi ecologici in packaging riutilizzabili “Perpetual Products”.

•Giro Bio > FERRARA, via Terranuova 13

•Sfuso per natura > FERRARA, via Garibaldi 12 trovate 

•Verdeserre > FERRARA, Viale Ettore Simonazzi

REPUBBLICA DI SAN MARINO

•Vivanda > Valdragone (SAN MARINO), via Anastasio Galassi 32 – Alimenti e detergenti, generi sfusi

TOSCANA

•Lo spaccio tutto sfuso > Viareggio (LUCCA), via Matteotti 221.

•Bio al sacco > PISA, via Garibaldi 101

•Fuori dalle scatole > PRATO, via Francesco Ferrucci 95/A

•Al Netto > AREZZO, via Montefalco 58

•Solo peso netto > FIRENZE, Via Enrico Guido Bocci, 27

•Biovita > SIENA, Strada Massetana Romana 54

MARCHE

•Pesonetto > PESARO, Largo Ascoli Piceno 11

•Quanto Basta > Senigallia (ANCONA), via Annibal Caro 32 – Un progetto di “RiDotti Bene”, una cooperativa sociale fondata da un gruppo di amici sensibili a temi come il rispetto dell’ambiente e la riduzione dei rifiuti. 

•Sospeso Km 0 > Corridonia (MACERATA), via Pausula 28

LAZIO

•Saponando > ROMA, via Anagni 136

•Delizia Marconi Roma > ROMA, via Giuseppe Veronese 4 – Profumi e detersivi alla spina 

•Resto Sfuso > ROMA, via Santa Maria Ausiliatrice 68

•Ecoposteria > Lido di Ostia (ROMA), via Galeazzo Sommi Picenardi 36

•Usosfuso > Tivoli (ROMA), via dell’inversata 11B

•Emporio Abate > Ardea (ROMA), in zona Lungomare degli Ardeatini 141

•Tutto al Kg > Montesacro (ROMA), Roma, Viale Tirreno 219

CAMPANIA

•ProSud > NAPOLI, via Mezzocannone 113 – trovate ProSud, un punto vendita che si impegna per valorizzare le aziende e i prodotti del Sud Italia e promuovere un nuovo modo di fare la spesa, attento all’ambiente e al non spreco delle risorse.

•Gusto Sfuso > NAPOLI, via G. Miranda 17/19 – potete acquistare prodotti alimentari sfusi provenienti dalle migliori aziende artigianali locali

•Spin Sud > Aversa (CASERTA), via Ettore Corcioni

•Dottor Sfuso > Morcone (BENEVENTO), provincia di Benevento, via Roma 145

PUGLIA

•Tutto Sfuso > Altamura (BARI), via Santeramo 32 – progetto sviluppato su iniziativa del “Circolo delle Formiche”, un’associazione culturale che da anni si impegna per sensibilizzare i cittadini su quanto sia importante adottare stili di vita consapevoli e sostenibili.

•Saponandopiù > BARI, via Giulio Petroni 91

BASILICATA

•La bottega del pulito > POTENZA, via Ariosto 31, nei pressi dello stadio Viviani

CALABRIA

•Quanto basta – La natura alla spina > Spezzano della Sila (COSENZA), via Roma 32

SICILIA

•Eco.Logica > PALERMO, piazza Sant’Oliva 30

•Negozio leggero > PALERMO, via Cusmano 69 – è l’undicesimo punto vendita di Ecologos-Rinova, l’unico del Sud Italia

GRANDI SUPERMERCATI

•NaturaSì (presente in tutta Italia)

•B-io altra grande catena di negozi presente in molte regioni

ONLINE

•Negozio Leggero (negozioleggero.it)

•Solmeo (solmeo.it)

•Qui Bio (qui.bio.it)

#LessGrayMoreGreen!